专家谈虾青素——虾青素对老年病的积极作用！

中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员、中国老年学和老年医学学会营养食品分会主任委员付萍主任指出，随着我国老龄化程度不断加深，老年人健康问题日益凸显。虽然人均寿命不断延长，但营养缺乏问题在老年群体中依然普遍存在，严重影响着老年人的生活质量。

付萍主任特别强调，天然虾青素因其独特的分子结构，能够穿透人体多个重要屏障：比如，它可以穿透血脑屏障，对预防老年痴呆、维护神经系统稳定具有显著作用；同时可以渗透血视网膜屏障，与叶黄素复配使用，对老年性黄斑变性有明显疗效，还能预防近视发生；保护细胞屏障，与其他抗氧化物质协同作用，可降低肿瘤发病风险。

88%服用天然虾青素的参与者报告肌肉和关节疼痛有所改善【Sawaki, K., et al. (2002)】

“虾青素的强大抗氧化能力不是孤军奋战，”付萍主任解释，通过科学复配，它能产生1+1>2的靶向效果。

针对老年人普遍面临的健康问题，付萍主任提出以下建议：

首先，重视抗氧化营养摄入：选择虾青素等高效抗氧化剂，对抗衰老过程中的氧化损伤，预防延缓老年性疾病发生。其次，关注微量营养素补充，老年人消化吸收功能下降，需特别注意维生素和矿物质的补充；第三，保持饮食多样化：在保证营养密度前提下，注意食物种类的丰富性；第四，定期进行营养评估：及时发现和纠正营养缺乏问题。

付萍主任提醒，延长寿命不是最终目的，提高健康寿命才是关键。科学补充虾青素等营养素，配合健康生活方式，能让老年人拥有更有质量的晚年生活。