关于天然虾青素，商家不会说的真相！

点击上图，可观看视频

市场上的天然虾青素五花八门，颜色看着相似，效果却天差地别。可能你花大价钱买的虾青素，根本不是真正的虾青素！今天要分享的是，商家都不会提一些生产真相。

雨生红球藻需要在高光、高温和缺氮等逆境下才能积累天然虾青素。而虾青素生物合成途径就像搭积木，从以下这张合成图中，我们可以看出它是从最基础的β-胡萝卜素开始，经过一级一级复杂演变过程，最后才会变成虾青素。这个过程不是一蹴而就。期间任何一个环节出问题，都会导致合成不完全，产生各种"半成品"。

雨生红球藻累积虾青素的复杂过程

比如：累积阶段光照不足，会产生"中间体"海胆酮；营养过剩，代谢过程会卡在β-胡萝卜素阶段。藻种老化品质低，可能会产生多种中间产物。

这些中间产物虽然颜色与虾青素几乎无异，但经检测，其抗氧化活性仅有真正虾青素的30%-60%。更令人担忧的是，消费者肉眼根本无法分辨，只能靠专业的设备能准确检测各成分含量。

所以，选择虾青素产品一定要认准专业的生产商和大品牌，一般专业的虾青素品牌都拥有完善的生产工艺和严格的质量控制，能够确保虾青素的纯度和活性。记住，真正的优质虾青素不能只看颜色，最好看虾青素含量检测报告。